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大名筍

 

 

鹿児島県の南にある離島、三島村。

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三島村の中で最も小さな竹島、人口70人。

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エグミがなくアク抜きをせずに食べられる名産物の大名筍。

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島の住人のため、子供たちの未来のために地域の活性化を目指す。